무알콜이랑 논알콜(비알콜)이 뭐가 달라? 그냥 똑같은 거 아냐?

🍺 무알콜 맥주, 정말 ‘무’알콜일까?

술 못 마시는 나도 마셔도 되는 거야? 궁금해서 파봤음!

 

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술 약한 사람, 운전해야 하는 사람, 임산부, 수유부
이런 사람들을 위해 나오는 ‘무알콜 맥주’.
마트에 쫙 깔려있길래 하나 사봤는데…
진짜 알코올 0% 맞아?

아니, 생각보다 복잡함.
그래서 아주 간단하게, 핵심만 모아봤어요.

 

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🤔 무알콜, 논알콜 뭐가 다름?

• 무알콜 (Non-alcoholic)
  → 알코올 도수가 0.00% 완전 없음
• 논알콜 (Alcohol-free)
  → 0.5% 미만의 알코올이 미세하게 남아 있음

※ 국내 기준: 0.5% 미만이면 ‘무알콜’로 표기 가능
→ 하지만 해외에선 좀 더 엄격하게 구분하기도 해요!

 

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❗ 그래서 마셔도 되냐고?

• 운전 전? 무알콜(0.00%)만 OK!
• 임산부, 수유부, 알코올 민감한 사람?
  → 논알콜은 피하는 게 좋아요.
• 술자리에서 대체용으로?
  → 논알콜도 나쁘지 않음! 분위기는 그대로~

 

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🏭 제조 방식 차이도 있다!

얼마 전 라디오에서 들었는데,
만드는 방식도 완전히 다르더라구요?

 

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✅ 무알콜 맥주 = 탄산 + 맥주 향

• 진짜 맥주를 발효한 게 아님
• 그냥 탄산음료에 맥주 비슷한 향 첨가
• 알코올 0.00% 확실히 지킬 수 있음
• 하지만 맛은 맥주 느낌 덜할 수 있음

 

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✅ 논알콜 맥주 = 맥주에서 알코올 제거

• 진짜 맥주처럼 발효까지 완성
• 이후에 알코올만 제거
• 그래서 진짜 맥주와 유사한 맛
• 단, 알코올이 0.5% 미만 남아 있을 수 있음

 

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✅ 정리하자면?

	무알콜	논알콜 (비알콜)
알코올	0.00%	0.5% 미만
맛	가벼움	진짜 맥주 느낌
제조법	향 첨가	알코올 제거
운전 전	가능	피해야 함
임산부, 민감자	안전	주의

 

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마무리 한 마디!

무알콜이라고 해도,
무조건 안전하다고 생각하지 말고
도수와 성분표 꼭 확인하자!
그게 현명한 소비자의 자세~!